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食用菌合格率仅六成

点击次数:752 发布时间:2007-1-29
[转载]食用菌合格率仅六成
作者: 信息中心   发表日期: 2006-07-17 09:22:06
  北京青年报讯 昨天,国家质检总局公布了对食用菌的质量抽查结果,对包括北京在内的10个省市50家企业的50种产品抽查,抽样合格率仅为64%。

  福建省古田县金松食品有限公司2005年10月18日生产的,规格为150g/袋的黑木耳因为水分、干湿比、总砷三项不合格而被曝光,按照《食用菌卫生标准》中规定总砷应≤1.0mg/kg,但其实测检出总砷含量为1.6mg/kg。


  牡丹江中龙食品有限责任公司2005年12月14日生产的,规格为400g/袋的滑子菇因为标签及二氧化硫残留量超标也被公示,其二氧化硫残留量检测值为0.08g/kg,超过了国家标准限值小于等于0.05g/kg。
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